8~9월 돼지 도축 증가... 추석후 돼지고기 가격 떨어진다

농식품부, 제1차 양돈 수급조절협의회...올해 도축량 역대 최대

[서울=뉴시스] 서울 시내 한 정육점

[파이낸셜뉴스] 돼지 사육마릿수 증가로 추석이 있는 8~9월 돼지 도축마릿수 합계는 전년 대비 2.7 ~ 7.5% 많을 것으로 전망됐다. 무더위로 돼지 출하가 지연돼 된 결과 도축마릿수는 추석 이후에 더 많을 것으로 전망돼 추석 이후 돼지고기 가격은 8월 대비 10% 이상 하락할 것으로 예상됐다.

농림축산식품부는 2022년 제1차 양돈 수급조절협의회를 개최해 추석 전·후 돼지고기 수급 상황에 대한 의견을 청취하고, 가격 안정을 위한 방안을 논의했다.

[서울=뉴시스]서울 시내 한 정육점

한국농촌경제연구원 이형우 팀장은 "무더위로 돼지가 늦게 자란 올해 7월을 제외하면 2022년 전반적인 도축량은 역대 최대치인 작년보다도 많았다"며 "올해 돼지고기 수입량도 전·평년 대비 많았다"라고 밝혔다.

다만 사료비 상승, 국제적 인플레이션 및 환율 상승으로 인한 수입 축산물의 수입단가 상승, 거리두기 해제에 따른 외식수요 증가에 따라 올해 5~6월 도매가격(생산자 수취가격)은 전년 대비 30%까지 상승하는 등 전반적으로 높은 편이었다. 6월 하순 이후에는 전년 대비 5 ~ 10% 높은 수준이었으며 이에 따라 국내산 삼겹살 소매가격은 7월 하순 이후 전년 수준으로 안정되었다고 밝혔다.

서울시내 한 대형마트 /사진=뉴시스화상

추석이 있는 8~9월 전망에 대해서는 "돼지 사육마릿수 증가로 8~9월 돼지 도축마릿수 합계는 평년, 전년 대비 2.7 ~ 7.5% 많을 것으로 전망된다"며 "무더위로 돼지 출하가 지연된 결과 도축마릿수는 추석 이후에 더 많을 것으로 전망되고, 추석 이후에는 공급 증가 및 수요 부진으로 가격이 8월과 대비하여 10% 이상 하락할 것으로 예상된다"고 밝혔다.

농식품부 김정욱 축산정책국장은 "소비자 부담 경감과 함께 축산농가의 소득 안정도 중요한 과제"라며 추석 전·후 수급 안정을 위해 추석 전 돼지 출하 확대를 비롯한 한돈 농가의 협조를 당부하였다.

김 국장은 "추석 전 성수기 동안 출하되는 모든 돼지(등외 제외)에 대해 출하에 필요한 각종 수수료를 지원(돼지 마리 당 최대 1만원)하겠다"며 "돼지를 출하하는 농가가 추석 이후 농협경제지주에 출하 실적을 제출하면 농협경제지주에서 축산물품질평가원과 함께 도축 및 등급판정 결과를 확인하여 요건에 맞는 농가에 대해 수수료를 사후 환급하겠다"고 밝혔다.

이어 "농가가 추석 성수기 추가로 돼지를 출하하면 추석 전 가격 상승 압력 완화 및 추석 이후 가격 하락 폭 축소라는 두 가지 효과를 모두 얻을 수 있을 것으로 기대된다"라고 말했다.

또 "농식품부는 추석 성수기에 소비쿠폰을 국내산 농축산물에 지원하여 소비자는 부담 없이 한돈을 소비하고, 농가는 적정한 가격에 돼지를 판매할 수 있도록 지원을 아끼지 않을 계획"이라며 "농가에 적극 홍보하여 높은 도매가격을 받을 수 있는 110kg 이상 돼지는 모두 출하해달라"라고 요청하였다.

회의에 참석한 이재식 양돈조합장협의회 회장은 정부의 출하 지원계획을 농가에 적극 홍보하여 추석 전 출하 가능한 돼지는 모두 출하할 수 있도록 노력하겠다고 밝혔으며, 농협경제지주에서는 정부에서 지원하는 소비쿠폰에 더해 추석 성수기 기간 전국 하나로마트를 통해 한돈자조금을 활용한 돼지고기 할인행사를 전개해 나가겠다고 밝혔다.

[e-mail] 임광복 기자